保法兰西斯面包（意思是法式面包）是一种典型的巴西东南部的面包。它类似于一个鼓起的小法棍，有皱褶，皮脆。

此面包起源时间可以追溯到16世纪法国殖民者登陆里约热内卢海湾地区和巴西南部沿海时。

保法兰西斯面包配方至那时起一直被巴西人保存并延续下来，至今为止仍然很受欢迎。保法兰西斯面包每餐都在被食用。